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Taishan Taicheng Yuexing Restaurant Daily Fornece

Rede de notícias da China Jiangmen, 29 de outubro.

Autor Li Xiaochun Guo Jun

Com a aprovação oficial do Ministério da Agricultura em 2013, a implementação da implementação da indicação geográfica do "Flossy Goose" de Magang "em Jiangmen, Guangdong, nos últimos anos, Jiangmen Taishan City se desenvolveu em uma das principais áreas de produção de Magang Goose.

De acordo com a recente introdução de departamentos locais relevantes, as montanhas e as montanhas são onduladas e as três falhas.A área de plantio de arroz local é grande e é conhecida como o "primeiro campo em Guangdong", que atende muito às condições da liberação original de Meat Goose.

"A partir da criação das mudas de ganso, geralmente pode ser levantada por mais de 65 dias. Para um tempo de reprodução específico, é necessário depender das necessidades reais de ganso assado, ganso refogado e ganso no mercado" disse.

"O ganso de carne é aumentado por 70 a 90 dias, e a cabeça pode crescer para cerca de 4 kg. Após o massacre, é cerca de 3,5 kg. assado ganso. "Sr. Zhong, mestre duhu, introduzido pela indústria, apresentou que o ganso assado recém -assado é vermelho dourado, crocante e macio, suco forte e comido quando quente.

Na vila de Duhunan, as pessoas têm o hábito de fazer ganso assado em seus próprios festivais em seus próprios festivais.

O mesmo popular que o "Nancun assado" e a soja com sabor de Duhuidu."Escolhemos os gansos de carne de cerca de 110 dias como o ingrediente principal. Depois de cortar e ferver, os pedaços de gengibre são perfumados com óleo, mexa -esfrie a carne de ganso, adicione a soja frita com antecedência e um pouco de molho de pilar, churrasco, Wuxiang em pó, água, etc., cozinhe juntos por 25 minutos. resultado da loteria federal dia 18 de maio

Nos últimos anos, mais e mais pessoas Taishan "se mudaram para" países estrangeiros para "mover" seus alimentos para a cidade natal, a fim de viver em suas vidas.Segundo relatos, as pessoas no norte de Taishan, Shenjing, Wen Village, Haiyan, Guanghai, Duanfen, Doushan, Dudu, Chixi e outras cidades têm idéias únicas sobre os gansos de carne refogada. resultado da loteria federal dia 18 de maio

Em 2022, o projeto "Wuncun Wuwei Goose Production Skills" foi selecionado no nono lote de projetos de representantes do patrimônio cultural intangível municipal na cidade de Jiangmen.Hoje, Wuwei Goose, Wencun, tem "fora do pote" com sucesso em cidades como mais chineses, como Nova York e outras cidades, como o New Yushan. resultado da loteria federal dia 18 de maio

Na área de Jiangmen de Wuyi, ganso assado, ganso de corte branco, sacrifício de gansos velhos, ganso Yuba cozido no vapor, ganso de ostras, ganso de caranguejo azul, ganso branco de ganso, arroz de ganso de arroz, salmoura asas asas de palmeira de ganso, asas de palmeira de ganso, asas de palmeira de ganso salgado, asas de palmeira de ganso, asas de palmeira, asas de palmeira de ganso, asas de palmeira, asas de palmeira de ganso, asas de palmeira, asas de ganso salgadas, asas de palmeira, ganso de salgadouro, palmeira, palmeira Asas, asas de palmeira, ganso de sal, asas de palmeira, asas de palmeira, o molho intestino de ganso a óleo, molho de soja, ganso de tartaruga, sopa de ganso de alho preto, sopa de ganso chenpi e outras séries de camadas de comida de ganso são infinitas, fascinadas por milhares de clientes.Na cidade de Dushan, Taishan, o local "Paparazzi Goose" tem sido único.

Segundo relatos, "Paparazzi Goose" é o principal ingrediente dos velhos gansos que levantaram por mais de mil dias. , frite diretamente na cor da pele na cor da pele na cor da pele ligeiramente brilhante), adicione ingredientes como blocos de gengibre, leite do sul, etc. Para ferver, e a entrada é muito mastigada.

No passado, o "sabor de ganso" que o povo Taishan só podia provar durante o Ano Novo, e agora eles podem estar cheios de boca o ano todo.Com o primeiro lote de "Jiangmen Doze pratos" deste ano, a pré -produção de chinês no exterior ", os pratos pré -fabricados da série Magang Goose se moverá em direção à área da Baía de Macau -Macau, de Guangdong, e até mesmo os mercados no exterior em todo o país , que levará a criação local de ganso de Magang e o desenvolvimento de alta qualidade do processamento, catering e outras indústrias cresceu para fortalecer a economia "gansos".(sobre)